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豬骨拉面湯汁噴淋殺菌鍋直徑1400
- 起訂量 (臺)價格
- 1-3¥117500 /臺
- 3-5¥117300 /臺
- ≥5¥117200 /臺
- 品牌:鼎泰盛
- 產地:中國 山東濰坊
- 發(fā)布日期: 2022-06-30
- 更新日期: 2023-12-07
產品詳請
殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | 直徑1400 |
適用范圍 | 蛋糕房設備,咖啡店設備,調料加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
豬骨拉面湯汁噴淋殺菌鍋直徑1400
預制菜屬于預制食品,是工業(yè)化菜肴,因此,滿足以下屬性的才能稱為預制菜肴:是一種工業(yè)化菜肴制品,如宴席菜、家庭餐桌菜、酒飯店特色菜等菜品;出自食品加工廠或中央廚房,采用現(xiàn)代標準化流水作業(yè)機械化集中加工制作;經過冷卻、預包裝,常溫或低溫貯運銷售;直接或通過加熱、或簡單蒸炒后上餐桌食用。
設備優(yōu)勢:
◆溫度控制系統(tǒng)根據(jù)不同產品和工藝升溫模式可選擇線性和躍性,溫度可以控制在±0.5℃,熱分布均勻。
◆壓力控制系統(tǒng)在過程中不斷適應包裝內部的壓力變化,壓力可以控制在±0.05Bar,適用于多種包裝形式。
◆通過換熱器進行間接加熱、冷卻,蒸汽和冷卻水與工藝水不接觸,避免產品二次污染。
山東鼎泰盛歡迎您的實地考察。