產(chǎn)品展廳
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滋補(bǔ)高湯噴淋殺菌釜直徑1400
- 起訂量 (臺(tái))價(jià)格
- 1-3￥103000 /臺(tái)
- 3-5￥102000 /臺(tái)
- ≥5￥101000 /臺(tái)
- 品牌：鼎泰盛
- 產(chǎn)地：中國(guó) 諸城
- 發(fā)布日期： 2022-06-13
- 更新日期： 2023-12-07
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 臥式 |
| 型號(hào) | P-1400 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
滋補(bǔ)高湯噴淋殺菌釜直徑1400
菜品優(yōu)勢(shì)：
1、對(duì)企業(yè)：預(yù)制菜提高了出菜速度，降低了成本。
2、對(duì)顧客：預(yù)制菜基本都是成型的菜品，只需采用不同的方式，經(jīng)過(guò)最后一關(guān)稍加處理就可以成為不同形態(tài)、特點(diǎn)的美食原料，方便、簡(jiǎn)單。
殺菌鍋熱殺菌方式可分為：水浴式殺菌、蒸汽式殺菌、噴淋式殺菌、旋轉(zhuǎn)式殺菌。適用范圍：主要用于罐頭（如：肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類(lèi)（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）
殺菌鍋設(shè)備具有節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。
噴霧罐主要適合殺菌：軟包裝產(chǎn)品，聽(tīng)裝產(chǎn)品，盒裝產(chǎn)品，玻璃瓶產(chǎn)品等等。不適合的產(chǎn)品有：大塊肉制品(比如燒雞燒鴨)，午餐肉。噴霧殺菌釜在工作時(shí)用的殺菌工藝水是非常少的，蒸汽和冷卻用水不會(huì)進(jìn)入殺菌釜里面和產(chǎn)品進(jìn)行接觸，噴霧殺菌后產(chǎn)品表面是非常干凈的，不需要再次清洗。
山東鼎泰盛歡迎您的實(shí)地考察。
