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- 起訂量 (臺)價格
- 1-3￥118500 /臺
- 3-5￥118400 /臺
- ≥5￥118300 /臺
- 品牌：鼎泰盛
- 產(chǎn)地：中國 山東濰坊
- 發(fā)布日期： 2022-06-09
- 更新日期： 2023-12-07
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號 | P-1504 |
| 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
八寶飯罐頭高溫水淋式殺菌鍋8m3
八寶飯殺菌鍋 甜糯米藕殺菌鍋 燒雞高溫殺菌鍋 進(jìn)入金秋，豐收的季節(jié)，各種食物都成熟了。舉行婚禮的人也很多，婚宴上的菜肴差不多都是那幾樣，八寶飯、燒雞等。而這些婚宴酒店廚房準(zhǔn)備的一般都是開袋即食的那種。這些食品都是需要真空包裝然后殺菌的，可以延長保質(zhì)期，甜糯米藕殺菌鍋等到要吃的時候，只需稍微一加熱就可以了。這些殺菌都是由高溫殺菌鍋來完成的，鼎泰盛殺菌鍋過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的服務(wù)，贏得了廣大客戶的一致，如果您需要用到殺菌鍋來對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，可以來我廠談合作，或者帶著產(chǎn)品過來做實驗。
噴淋式殺菌方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
即食食品和以方便食品為代表的部分即熱食品，發(fā)展時間較長，產(chǎn)品較為成熟，使用的鮮味原料豐富，調(diào)味技術(shù)水平高，口感風(fēng)味好，在保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品風(fēng)味穩(wěn)定。而即烹、即配食品現(xiàn)階段發(fā)展迅速，企業(yè)為搶占市場，往往減少產(chǎn)品開發(fā)周期，研發(fā)人員對調(diào)味原料的選擇較為倉促；再加上產(chǎn)品多為冷鏈儲存及運(yùn)輸，致使產(chǎn)品風(fēng)味流失，難以滿足消費(fèi)者的味蕾需求。
山東鼎泰盛歡迎您的實地考察。
